Steak Ikan Tenggiri Pack / Kemasan : 6-8 oz (168-224 gram) : isi 20-27 pcs per MC Deskripsi Produk: Produk diolah dari bahan baku tenggiri dengan jenis spesies Scomberomorus spp. Ikan tenggiri whole round diolah sampai menjadi steak melalui beberapa tahap: frozen cutting (pemotongan beku menggunakan mesin bandsaw), trimming (perapihan), sizing (penentuan ukuran), vacuuming (pemvakuman), […]
Fillet Kakap Merah Tanpa Kulit Pack / Kemasan : 6-8 oz (168-224 gram) : isi 20-27 pcs per MC 8-10 oz (224-280 gram) : isi 16-20 pcs per MC 10-12 oz (280-336 gram) : isi 13-16 pcs per MC 10-12 oz (336-448 gram) : isi 10-13 pcs per MC Deskripsi Produk: Berasal dari bahan baku […]
Fillet Angkui Pack / Kemasan: 300-500 gram : isi 20-33 pcs per MC 500-800 gram : isi 13-20 pcs per MC 800-1200 gram : isi 8-13 pcs per MC Deskripsi Produk: Berasal dari bahan baku dengan jenis spesies angkui Protonibea spp dengan kualitas terbaik. Bahan baku ikan angkui utuh diolah menjadi fillet […]
Fillet Angkoli Pack / Kemasan : 6-8 oz (168-224 gram) : isi 20-27 pcs per MC 8-10 oz (224-280 gram) : isi 16-20 pcs per MC 10-12 oz (280-336 gram) : isi 13-16 pcs per MC 12-16 oz (336-448 gram) : isi 10-13 pcs per MC 16-20 oz (448-560 gram) : isi 8-10 […]
