Artikel by Rifky Agung Dalam industry pengolahan pangan, penggunaan air dapat digolongkan sebagai berikut: Air sebagai bahan baku produksi Air sebagai bahan pembantu untuk pembuatan es dan glazing produk Air sebagai pencuci bahan baku, peralatan dan tempat prosesing Air untuk media pendinginan dan pemanasan Air minum Air dan es merupakan komponen utama yang digunakan dalam […]
